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SPEDIRE LA CARNE?

August 08, 2023
SPEDIRE LA CARNE.. Noi di Lem Carni ricerchiamo la Sicurezza. Trattando un prodotto delicato come la carne è per noi indispensabile ed importante adottare una spedizione sicura, che possa garanti...
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CROSTINI CON FIOCCO Dl LANGHIRANO

June 08, 2023
Ingredienti: fiocco di Langhirano a fette pan carre' a fette - 1 cestino di lamponi - burro qb Preparazione: Tostare il pane a fette. Spalmare con il burro e coprirli con una fetta di fiocco arro...
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STRACCETTI RADICCHIO E GORGONZOLA

June 08, 2023
Ingredienti per 4 persone: gr 600 straccetti di manzo gr 200 gorgonzola % bicchiere di vino bianco h bicchiere di latte sale olio extravergine gherigli di noci qb farina qb Preparazione: Infari...
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COTOLETTA ALLA BOLOGNESE

May 29, 2023
COTOLETTA BOLOGNESE  INGREDIENTI: gr 400 cotolette 100 prosciutto crudo 50 grana olio extravergine oliva qb burro qb 1 bicchiere di passata di pomodoro   PREPARAZIONE: ln una padella far scaldar...
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BATTUTA DI PEZZATA ROSSA

May 29, 2023
Una semplice e rapida ricetta da fare in 2 minuti!!! INGREDIENTI: 150g di Carne di Pezzata Rossa Lem 1 costa di sedano olio evo olio extravergine oliva qb 1 cucchiaio di pinoli     PREPARAZIONE...
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ASADO DI DANE' ALLA GRIGLIA

May 15, 2023
INGREDIENTI: Kg 1 asado 4 spicchi aglio 4 cucchiai aceto mele 6 cucchiai succo limone 40 gr origano 40 gr prezzemolo  4 gr pepe 1 peperoncino 120 ml olio extravergine oliva PREPARAZIONE: Come pri...
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ASADO DI DANE' AL FORNO

May 15, 2023
Ricetta per 4 persone gr 500 asado 3 spicchi aglio 2 rametti di rosmarino -n. 3 rametti di timo fresco sale fino, sale grosso, pepe q.b. vino bianco olio extravergine oliva Cospargere la carn...
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