PREPARAZIONE: 10 minuti
COTTURA: 5 minuti
PORZIONI: 1 persona
DIFFICOLTÀ: bassa
COSTO: economico
INGREDIENTI
Per 1 persona
- n.l hamburger suino e castrato
- n.l piadina sottile
- n.2 cucchiai di squaquerone
- n. 1 pomodoro
- gr50 pane
- rucola qb
- sale qb
Cuocere l'hamburger in padella con un filo di olio e condirlo con il sale.
Una volta cotto lasciarlo riposare qualche minuto in padella a fuoco spento.
Nel frattempo scaldare in un'altra padella la piadina velocemente su entrambi i lati.
Affettare il pomodoro.
Per comporre il pit burger , sistemare l'hamburger nel centro della piadina, aggiungere lo squaquerone, la rucola e le fette di pomodoro.
Racchiudere la piadina su tre lati, lasciando intravedere dalla parte aperta un po' di carne, come se fosse una tortilla ripiena.
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