Trip Tip (Spinacino) di manza Pezzata Rossa Italiana 1.5kg, ideale per BBQ

Prezzo regolare €25,50
Prezzo unitario
per 

Trip Tip (Spinacino) di manza Pezzata Rossa Italiana 1.5kg, ideale per BBQ

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1.5 kg
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TRIP TIP DI MANZA PEZZATA ROSSA ITALIANA

In Italia viene chiamato "Spinacino" mentre all'estero è conosciuto come Trip Tip. Si tratta di un taglio di seconda categoria localizzato nel quarto posteriore, sotto al noce. È una carne magra, tenera e ricca di sapore. Viene utilizzato principalmente per arrosti come la tasca ripiena oppure in umido, ma è al Bbq che questo taglio sprigiona tutto il suo sapore.

CARATTERISTICHE CARNE RAZZA PEZZATA ROSSA ITALIANA

Animale in grado di adattarsi facilmente alle differenti condizioni climatiche. La carne, dal color rosso intenso, presenta un’ottima marezzatura ben distribuita ed un’estrema tenerezza.

CARATTERISTICHE PRODOTTO

Prodotto confezionato in sottovuoto. Porzione da 1.5kg ideale per 3/4 persone. Consigliamo la cottura al BBQ. È possibile congelare il prodotto.

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