GLI STRACCETTI DI BOVINO ALLEVATO AD ERBA
Gli straccetti sono ritagli di carne di forma più o meno standard ricavati dalla fesa, un taglio di carne bovina di prima categoria. Si presentano come striscioline lunghe all’incirca 4 cm e larghe 1 cm, dal sapore e dall'aroma delicato.
CARATTERISTICHE CARNE ERBA
Bovini allevati al pascolo, nel rispetto del loro benessere, che seguono una dieta a base di Erba medica. Il risultato è un carne magra, leggera e facilmente digeribile. Alto contenuto proteico e basso contenuto calorico. Una carne adatta agli atleti e a chi vuole mantenersi in forma.
CARATTERISTICHE PRODOTTO
Prodotto confezionato in skin pack per preservarne al meglio freschezza e sapore. Porzione da 400gr ideale per 2 persone. È possibile congelare il prodotto.
