Roast beef all’inglese di Erba preaffettato

€8,40 Prezzo regolare €7,56
Prezzo unitario
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Roast beef all’inglese di Erba preaffettato

€8,40 Prezzo regolare €7,56
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0.2 kg
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ERBA

Un nome che racchiude molti significati, quali freschezza, genuinità e benessere. I bovini, rigorosamente selezionati, vengono allevati al pascolo nel pieno rispetto del loro benessere e seguono una dieta a base di Erba Medica, elemento ricco di minerali, secondo il sistema messo a punto dal Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie dell’Alma Mater Studiorum- Università di Bologna. Il Risultato? ERBA: una carne magra, leggera e facilmente digeribile, ma non per questo meno saporita e gustosa. Grazie all’alto contenuto proteico e di grassi polinsaturi, al basso contenuto calorico, risulta un prodotto adatto ad atleti e a chi vuole mantenersi in forma.

CHE COS'È IL ROAST BEEF?

Viene marinato come pezzo unico con sale e pepe per 12 ore per poi essere cotto a 90°C per 3 ore con una sonda al cuore che ne rileva una temperatura interna di 52°C. Il Roast beef all’inglese, infatti, è più al sangue rispetto al comune roastbeef. Infine, il prodotto viene affettato manualmente.

PORZIONE PER 2 PERSONE E PRONTO SUBITO!

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