LE RIBS DI SUINO
Taglio ricavato dalla costola del lombo di suino, dalla carne gustosa e saporita.
È una classica preparazione da barbecue ma si presta bene anche alla cottura lenta in forno.
CARATTERISTICHE CARNE DI SUINO DANÈ
Il Suino selezione Danè viene allevato come una volta. Di provenienza lituana, esso si alimenta in modo naturale, con ghiande e altri prodotti vegetali, in grado di conferire alla carne sapori ed aromi delicati, ma contemporaneamente sorprendenti ed emozionanti. La carne, dopo la cottura, appare chiara, morbida e non tenace.
CARATTERISTICHE PRODOTTO
Prodotto confezionato in sottovuoto. Porzione da 500gr, ideale per 2 persone, o 1kg ideale per 4 persone. È possibile congelare il prodotto.
