Il filetto è un taglio nobile, senza osso e senza scarto, ricavato dalla parte posteriore della lombata. Nel caso del bovino allevato ad Erba, la carne sarà ricca di acidi grassi insaturi e di Omega 3, saporita e nutriente, ideale per gli atleti.
CARATTERISTICHE CARNE ERBA Lasciatevi conquistare da Erba: una sinfonia di sapori autentici in una carne magra e sorprendentemente tenera. Allevata con una dieta naturale, a base di erba medica, Erba è ricca di proteine, facilmente digeribile, e a basso contenuto calorico. Un'esperienza gustativa che nutre il corpo e appaga l'anima, frutto del rispetto per gli animali e per la qualità.
CARATTERISTICHE PRODOTTO
Prodotto confezionato in skin pack per preservarne la freschezza e il sapore. Confezione da 4 filetti da 150gr l'uno. Ideale per 4 persone. È possibile congelare il prodotto.
