Costolata di Suino Danè

Prezzo regolare €8,20
Prezzo unitario
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Costolata di Suino Danè

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0.5 kg
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SUINO DANÈ

Il Suino selezione Danè viene allevato come una volta. Di provenienza lituana, esso si alimenta in modo naturale, con ghiande e altri prodotti vegetali, in grado di conferire alla carne sapori ed aromi delicati, ma contemporaneamente sorprendenti ed emozionanti. La carne, dopo la cottura, appare chiara, morbida e non tenace.

LA COSTOLATA

La costolata è un taglio ricavato dal costato e dalla pancia del suino. Ottimi abbinamenti possono essere una fagiolata in stile Tex-Mex o una fresca insalata di patate a base di patate lesse, cipolla rossa, maionese, aceto di mele, senape ed erba cipollina.

Confezione da 500gr.

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