Costine intere di Suino Danè, 3kg

Prezzo regolare €48,90
Prezzo unitario
per 
3.0 kg
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LE COSTINE INTERE DI SUINO

Le costine, o costolata, di suino sono ricavate dal costato dell'animale. Si tratta di un taglio povero ma molto saporito. La carne, essendo tenera, dopo la cottura si stacca dall'osso senza sfaldarsi.

CARATTERISTICHE CARNE DI SUINO DANÈ

Il Suino selezione Danè viene allevato come una volta. Di provenienza lituana, esso si alimenta in modo naturale, con ghiande e altri prodotti vegetali, in grado di conferire alla carne sapori ed aromi delicati, ma contemporaneamente sorprendenti ed emozionanti. La carne, dopo la cottura, appare chiara, morbida e non tenace.

CARATTERISTICHE PRODOTTO

Prodotto confezionato in sottovuoto. Porzione da 3kg ideale per 6 persone. Consigliamo la cottura al BBQ. È possibile congelare il prodotto.

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