Costata di Pezzata Rossa Italiana

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PEZZATA ROSSA ITALIANA: IL GUSTO RUSTICO

La Pezzata Rossa Italiana è un animale dal manto variegato unico, rustico e docile. Presenta una facilità di adattamento alle condizioni più disparate e la si può osservare soprattutto in ambiti montani e collinari. L’ottima marezzatura, ben distribuita, dà vita ad un color rosso intenso e ad un sapore persistente. Come se non bastasse, l’alimento rimane tenero e succoso anche dopo la cottura. La qualità è sinonimo di Pezzata Rossa Italiana, la carne dal profumo singolare e dalle molteplici caratteristiche.

LA COSTATA

Taglio di carne con osso ricavato dalla costata 5 coste. Una carne dalla tenerezza irresistibile e dal gusto 100% italiano. Gustala al barbecue o in padella per il massimo del gusto! 

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