IL CARPACCIO DI BOVINO ALLEVATO AD ERBA
Taglio ricavato dall’anteriore del bovino, precisamente dalla fesa, un taglio di prima categoria. Dal sapore delicato e fresco, può essere gustato condito con semplice olio, sale e pepe.
CARATTERISTICHE CARNE ERBA Lasciatevi conquistare da Erba: una sinfonia di sapori autentici in una carne magra e sorprendentemente tenera. Allevata con una dieta naturale, a base di erba medica, Erba è ricca di proteine, facilmente digeribile, e a basso contenuto calorico. Un'esperienza gustativa che nutre il corpo e appaga l'anima, frutto del rispetto per gli animali e per la qualità.
CARATTERISTICHE PRODOTTO
Prodotto affettato, confezionato in skin pack per preservarne al meglio freschezza a sapore. Confezione da 200gr. Ideale per 1 persona.