Carpaccio fresco di Erba

€6,80 Prezzo regolare €6,12
Prezzo unitario
per 

Carpaccio fresco di Erba

€6,80 Prezzo regolare €6,12
Prezzo unitario
per 
0.2 kg
Tasse incluse. Spedizione calcolato al momento del pagamento.

ERBA

Un nome che racchiude molti significati, quali freschezza, genuinità e benessere. I bovini, rigorosamente selezionati, vengono allevati al pascolo nel pieno rispetto del loro benessere e seguono una dieta a base di Erba Medica, elemento ricco di minerali, secondo il sistema messo a punto dal Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie dell’Alma Mater Studiorum- Università di Bologna. Il Risultato? ERBA: una carne magra, leggera e facilmente digeribile, ma non per questo meno saporita e gustosa. Grazie all’alto contenuto proteico e di grassi polinsaturi, al basso contenuto calorico, risulta un prodotto adatto ad atleti e a chi vuole mantenersi in forma.

IL CARPACCIO

Taglio ricavato dall’anteriore del bovino, precisamente dalla fesa, un taglio di prima categoria. Dal sapore delicato e fresco, può essere gustato condito con semplice olio, sale e pepe.

Confezione da gr.200.

Disponibilità