Braciolone di Suino Danè

Prezzo regolare €7,80
Prezzo unitario
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Braciolone di Suino Danè

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0.5 kg
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SUINO DANÈ

Il Suino selezione Danè viene allevato come una volta. Di provenienza lituana, esso si alimenta in modo naturale, con ghiande e altri prodotti vegetali, in grado di conferire alla carne sapori ed aromi delicati, ma contemporaneamente sorprendenti ed emozionanti. La carne, dopo la cottura, appare chiara, morbida e non tenace.

IL BRACIOLONE

Il Braciolone di suino è un taglio che prende in considerazione parte del lombo, della pancetta e della costola dell'animale. Un prodotto ideale per le cotture alla griglia in grado di sprigionare un profumo irresistibile.

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