Battuta al Coltello per Tartare di Erba

€21,50 Prezzo regolare €19,35
Prezzo unitario
per 

Battuta al Coltello per Tartare di Erba

€21,50 Prezzo regolare €19,35
Prezzo unitario
per 
0.6 kg
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ERBA

Un nome che racchiude molti significati, quali freschezza, genuinità e benessere. I bovini, rigorosamente selezionati, vengono allevati al pascolo nel pieno rispetto del loro benessere e seguono una dieta a base di Erba Medica, elemento ricco di minerali, secondo il sistema messo a punto dal Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie dell’Alma Mater Studiorum- Università di Bologna. Il Risultato? ERBA: una carne magra, leggera e facilmente digeribile, ma non per questo meno saporita e gustosa. Grazie all’alto contenuto proteico e di grassi polinsaturi, al basso contenuto calorico, risulta un prodotto adatto ad atleti e a chi vuole mantenersi in forma.

LA BATTUTA AL COLTELLO

Per la battuta di Erba si utilizza un taglio di prima scelta ottenuto dalla fesa di bovino adulto e tagliata al coltello a mano per conservare il morso naturale della carne. Dal sapore delicato e fresco, da consumare cruda o anche semplicemente condita con olio, sale ed aceto balsamico.

N.4 battute da 150gr. cad. confezionate in Skin Pack

DA GUSTARE CRUDA!

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