Asado intero di manza Pezzata Rossa Italiana da 3kg, ideale per BBQ

ASADO INTERO DI MANZA PEZZATA ROSSA ITALIANA

L'Asado è un taglio anteriore e ricavato dalle coste della pancia. È molto saporito e ideale per le cotture BBQ in stile americano LOW&SLOW (ovvero cotture lente e a bassa temperatura).

CARATTERISTICHE CARNE RAZZA PEZZATA ROSSA ITALIANA

Animale in grado di adattarsi facilmente alle differenti condizioni climatiche. La carne, dal color rosso intenso, presenta un’ottima marezzatura ben distribuita ed un’estrema tenerezza.

CARATTERISTICHE PRODOTTO

Prodotto confezionato in sottovuoto. Porzione da 3kg ideale per 6 persone. Consigliamo la cottura al BBQ. È possibile congelare il prodotto.