Cube roll/Ribeye extra marezzato di bovino selezione Wagyulem porzione da 2.5kg, ideale per BBQ

Prezzo regolare €213,75
Prezzo unitario
per 

Cube roll/Ribeye extra marezzato di bovino selezione Wagyulem porzione da 2.5kg, ideale per BBQ

Prezzo regolare €213,75
Prezzo unitario
per 
2.5 kg
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IL CUBEROLL BBQ SELEZIONE WAGYULEM

Il Cuberoll, o Ribeye, è il cuore della costata. È il ricavato del 5 coste, ovvero fra il lombo 3 coste e l'anteriore, una delle parti pregiate e conosciute per la tipica Fiorentina. Viene lavorato e rifinito in maniera da non avere alcun tipo di scarto. Ideale per le tagliate e per la griglia. 

CARATTERISTICHE CARNE WAGYULEM

Pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi (gli Omega3, essenziali per l'essere umano grazie alla loro azione antinfiammatoria e neuro protettiva); elevato contenuto di ferro e di vitamine (A, B, E).

CARATTERISTICHE PRODOTTO

Prodotto confezionato in sottovuoto. Porzione da 2.5kg ideale per 6/7 persone. Consigliamo la cottura al BBQ. È possibile congelare il prodotto.

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