Picanha
Taglio finale della schiena, consigliato perché molto tenero e saporito. Ideale per la cottura alla griglia (come tagliata) o allo spiedo.
Taglio finale della schiena, consigliato perché molto tenero e saporito. Ideale per la cottura alla griglia (come tagliata) o allo spiedo.
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