Straccetti di Bovino Biologico

200 gr.

5,50

[€ 27.50 al kg]

Ritagli di carne BIO ottenuti dalla fesa di forma più o meno standard, che si presentano come striscioline lunghe all’incirca 4 cm e larghe 1 cm. Utilizzati con qualsiasi tipo di condimento. Sapore deciso. Vaschetta da gr.200

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Bovino Biologico

Allevare secondo il sistema biologico significa creare un allevamento che sia rispettoso dell’animale, dell’ambiente e del consumatore. Da queste basi nasce la linea biologica Lem Carni, una linea di capi selezionati dalle caratteristiche ben definite. L’alimentazione dei capi è totalmente biologica, naturale e Antibiotic free.

Straccetti

Ritagli di carne selezionata dai più nobili tagli di bovino. Ideali per cottura in padella.

Confezionamento

vaschetta in sottovuoto

Metodo e tempo di conservazione

In frigo tra 0°C e +4°C, 12 giorni dalla data di confezionamento. Prodotto di carne fresca è possibile congelarla.

Modalità di consumo

Previa cottura

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 611 Kj
Calorie 145 Kcal
Grassi 6,0 g
di cui acidi grassi saturi 2,45 g
Carboidrati 2,45 g
di cui zuccheri 0,12 g
Proteine 22,74 g
Ceneri 0,12 g
Sale 0,144 g

Scottare
velocemente in padella

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