Salsiccia di Bovino Erba

500 gr.

8,00

[€ 16.00 al kg]

Carne macinata e condita con erbe ed aromi, dal sapore delicato.

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Bovino Erba

Un prodotto innovativo, ricco di acidi grassi insaturi e di Omega 3. Erba è la carne perfetta per gli atleti e per tutti coloro che vogliono un alimento saporito, nutriente e naturale. Questo prodotto è il risultato delle collaborazione tra Lem e il Dipartimento di Scienze mediche veterinarie dell’Università di Bologna.

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Lem Carni e il Dipartimento di Scienze mediche veterinarie dell’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna hanno messo a punto strategie alimentari per la produzione delle carni bovine di pregio Wagyulem ed Erba.

Salsiccia di bovino

Vari tagli di carne selezionata di bovino miscelata con spezie. Ideale per cotture alla griglia o in padella.

Confezionamento

Sottovuoto

Metodo e tempo di conservazione

In frigo tra 0°C e +4°C, 12 giorni dalla data di confezionamento. Prodotto di carne fresca è possibile congelarla.

Modalità di consumo

Previa cottura

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 700 Kj
Calorie 180 Kcal
Grassi 10 g
di cui acidi grassi saturi 3.19 g
Carboidrati 3.19 g
di cui zuccheri 0.52 g
Proteine 17.9 g
Ceneri 0.52 g
Sale 1.35 g

Cottura

Da cuocere in padella, alla griglia o al forno

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