Roast beef all'inglese di Erba

200 gr.

9,00

[€ 45.00 al kg]

Prodotto a base di carne di bovino adulto cotta a bassa temperatura. Ricavato dalla fesa. Sapore intenso.

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Bovino Erba

Un prodotto innovativo, ricco di acidi grassi insaturi e di Omega 3. Erba è la carne perfetta per gli atleti e per tutti coloro che vogliono un alimento saporito, nutriente e naturale. Questo prodotto è il risultato delle collaborazione tra Lem e il Dipartimento di Scienze mediche veterinarie dell’Università di Bologna.

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Lem Carni e il Dipartimento di Scienze mediche veterinarie dell’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna hanno messo a punto strategie alimentari per la produzione delle carni bovine di pregio Wagyulem ed Erba.

Confezionamento

Sottovuoto

Metodo e tempo di conservazione

In frigo tra 0°C e +4°C, 15 giorni dalla data di confezionamento. Prodotto di carne fresca è possibile congelarla.

Modalità di consumo

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 715 Kj
Calorie 171 Kcal
Grassi 7,75 g
di cui acidi grassi saturi 3,10 g
Carboidrati 3,10 g
di cui zuccheri 0,15 g
Proteine 25,03 g
Ceneri 0,15 g
Sale 1,4 g

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    Roast beef all’inglese di Erba
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