Polpettone alla bolognese

500 gr.

12,50

[€ 25.00 al kg]

Preparato di carni miste (vitello, manzo, suino, pollo/tacchino) con mortadella, prosciutto cotto, parmigiano, uova pastorizzate, pangrattato, sale ed acqua per amalgamare. Ottime per un secondo piatto gustoso.

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Bovino Selezionato

Lem Carni, forte della sua cinquantennale esperienza nel mondo delle carni bovine, ha selezionato una linea di Bovini legata a delle caratteristiche peculiari di gusto, morbidezza e sapore unici.

Confezionamento

Sottovuoto

Metodo e tempo di conservazione

In frigo tra 0°C e +2°C, 7 giorni dalla data di confezionamento. Prodotto di carne fresca è possibile congelarla.

Modalità di consumo

Previa cottura

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1089 Kj
Calorie 262 Kcal
Grassi 18,25 g
di cui acidi grassi saturi 7,48 g
Carboidrati 7,48 g
di cui zuccheri 0,49 g
Proteine 6,25 g
Ceneri 0,49 g
Sale 2,6 g

Ideale la cottura al tegame.

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    polpettone bolognese
    Polpettone alla bolognese
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