Gricia di Wagyulem

210 gr.

6,90

La nostra personale rivisitazione della Gricia, abbiamo aggiunto il Wagyulem rendendola saporita e leggera, senza perdere di gusto. Il meglio della tradizione Italiana rivisitata

Questo prodotto vale 6 punti Lem!
COD: EECO537.1 Categoria:

Bovino Wagyulem

Tenerezza, gusto intensi e la importante marezzatura, fanno di questa carne un prodotto unico di Altissima Qualità.
Ispirandosi al famoso wagyu giapponese, Lem Carni, assieme all’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna, Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie, ha studiato una alimentazione specifica che conferisse agli animali le stesse qualità del famoso manzo kobe.
Le carni Wagyulem presentano un alto contenuto di Acidi Grassi Polinsaturi. Questa ricchezza di omega 3 migliora notevolmente le caratteristiche nutrizionali che vanno ad arricchire di pregio le note di tenerezza e gusto.

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Lem Carni e il Dipartimento di Scienze mediche veterinarie dell’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna hanno messo a punto strategie alimentari per la produzione delle carni bovine di pregio Wagyulem ed Erba.

Ingredienti

Bacon affumicato di bovino adulto (carne di bovino adulto, fecola di patate, sale, fruttosio, aromatizzanti di affumicatura, spezie, addensanti: E415, antiossidante: E316, conservante: E250), 39%, brodo vegetale (acqua e verdure in proporzione variabile; carote, sedano, cipolle, porri), cipolle, olio di semi di girasole, olio extravergine d'oliva, sale marino integrale di Cervia, amido di mais, prezzemolo, vino (solfiti), addensante: farina di semi di carrube, pepe bianco. Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Confezionamento

in Vetro

Metodo e tempo di conservazione

Conservare in frigorifero da +2° a +4°C. La scadenza è riferita alla confezione integra e ben conservata, una volta aperta consumare entro 2 giorni

Modalità di consumo

Pronto all'uso

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 768 Kj
Calorie 186 Kcal
Grassi 16 g
di cui acidi grassi saturi 2,2 g
Carboidrati 2,2 g
di cui zuccheri 1,2 g
Proteine 4,5 g
Ceneri 1,2 g
Sale 2,1 g

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