Goulash cotto di Erba
500 gr.
15,00€
[€ 30.00 al kg]Prodotto a base di carne di bovino adulto cotta a bassa temperatura. Ricavato dalla parte anteriore dell’animale. Sapore delicato.
Bovino Erba
Un prodotto innovativo, ricco di acidi grassi insaturi e di Omega 3. Erba è la carne perfetta per gli atleti e per tutti coloro che vogliono un alimento saporito, nutriente e naturale. Questo prodotto è il risultato delle collaborazione tra Lem e l’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna, Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie.
Lem Carni e il Dipartimento di Scienze mediche veterinarie dell’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna hanno messo a punto strategie alimentari per la produzione delle carni bovine di pregio Wagyulem ed Erba.
Ingredienti
Confezionamento
Sottovuoto
Metodo e tempo di conservazione
In frigo tra 0°C e +4°C, 15 giorni dalla data di confezionamento. Prodotto di carne fresca è possibile congelarla.
Modalità di consumo
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 664 Kj
Calorie 159 Kcal
Grassi 7,8 g
di cui acidi grassi saturi 3,12 g
Carboidrati 3,12 g
di cui zuccheri 0,35 g
Proteine 21,49 g
Ceneri 0,35 g
Sale 0,709 g
Si può forare
la confezione e mettere al microonde; cuocere al forno o in padella.
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