Bistecche di Pezzata Rossa Italiana

300 gr.

8,00

[€ 26.65 al kg]

Taglio di carne senz’osso, ricavato dalla fesa o dallo scamone. Marezzatura abbastanza accentuata, che conferisce alla carne un buon sapope ed ottima tenerezza. Confezione n.6 pezzi da gr.50 cad.

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Bovino Pezzata Rossa

100% Bovino Italiano per questa carne “Rustica e decisa” dalle caratteristiche uniche: tenerezza, sapore intenso e deciso, grazie alla sua marezzatura risulta tenera e succosa.

Bistecche

Fettine sottili ricavate dai tagli più nobili del bovino. Si consiglia di scottarle velocemente in padella.

Confezionamento

Sottovuoto

Metodo e tempo di conservazione

In frigo tra 0°C e +4°C, 12 giorni dalla data di confezionamento. Prodotto di carne fresca è possibile congelarla.

Modalità di consumo

Previa cottura

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 611 Kj
Calorie 145 Kcal
Grassi 6,0 g
di cui acidi grassi saturi 2,45 g
Carboidrati 2,45 g
di cui zuccheri 0,12 g
Proteine 22,74 g
Ceneri 0,12 g
Sale 0,144 g

Scottare velocemente in padella

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