Bistecche di Bufalo

300 gr.

9,00

[€ 30.00 al kg]

Taglio di carne senz’osso, ricavato dalla fesa o dallo scamone. Carne magra e salutare, indicata per chi segue una dieta povera di grassi. Si presenta tenera e saporita. Confezione n.6 pezzi da gr.50 cad.

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Bufalo

La carne di Bufalo è saporita, succosa e soprattutto facilmente digeribile. Oltre a essere ricca di ferro e proteine, è perfetta per chi segue una dieta povera di grassi. Il Bufalo si presta perfettamente sia a cotture rapide, utili a mantenere le proprietà nutritive, sia a cotture lunghe, come stufati e spezzatini.

Bistecche

Fettine sottili ricavate dai tagli più nobili del bovino. Si consiglia di scottarle velocemente in padella.

Confezionamento

Sottovuoto

Metodo e tempo di conservazione

In frigo tra 0°C e +4°C, 12 giorni dalla data di confezionamento. Prodotto di carne fresca è possibile congelarla.

Modalità di consumo

Previa cottura

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 423 Kj
Calorie 100 Kcal
Grassi 1,2 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 0,4 g
di cui zuccheri 0,04 g
Proteine 22,22 g
Ceneri 0,04 g
Sale 0,137 g

Scottare
velocemente in padella

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