Bistecche di Bovino Erba
300 gr.
9,50€
[€ 31.67 al kg]Taglio di carne senz’osso, ricavato dalla fesa o dallo scamone. Carne molto magra dal sapore delicato. N.2 confezioni da n.3 pezzi (da gr.50 cad).
Questo prodotto vale 9 punti Lem!
Bovino Erba
Un prodotto innovativo, ricco di acidi grassi insaturi e di Omega 3. Erba è la carne perfetta per gli atleti e per tutti coloro che vogliono un alimento saporito, nutriente e naturale. Questo prodotto è il risultato delle collaborazione tra Lem e l’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna, Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie.
Lem Carni e il Dipartimento di Scienze mediche veterinarie dell’Alma Mater Studiorum – Università di Bologna hanno messo a punto strategie alimentari per la produzione delle carni bovine di pregio Wagyulem ed Erba.
Bistecche
Fettine sottili ricavate dai tagli più nobili del bovino. Si consiglia di scottarle velocemente in padella.
Ingredienti
Confezionamento
Sottovuoto
Metodo e tempo di conservazione
In frigo tra 0°C e +4°C, 12 giorni dalla data di confezionamento. Prodotto di carne fresca è possibile congelarla.
Modalità di consumo
Previa cottura
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 652 Kj
Calorie 156 Kcal
Grassi 7.9 g
di cui acidi grassi saturi 3.4 g
Carboidrati 3.4 g
di cui zuccheri 0.25 g
Proteine 20.91 g
Ceneri 0.25 g
Sale 0.175 g
Scottare velocemente in padella
1 recensione per Bistecche di Bovino Erba