Asado Cotto di Suino di Dané

500 gr.

12,00

[€ 24.00 al kg]

Prodotto a base di Suino di Dané, cotta a bassa temperatura. Ricavato dalla pancia. Sapore definito

Questo prodotto vale 12 punti Lem!
COD: EECO542.1 Categoria:

Suino

Le carni del suino sono gustose e saporite, si prestano a molteplici cotture, dalla griglia al forno, con risultati ottimali e facilità di preparazione.

Ribs

Le Ribs sono ricavate dal costato dell’animale. Negli Stati Uniti prendono vari nomi a seconda del taglio che si andrà a ricavare: Spare, St. Louis o Baby Back Ribs.
Le Ribs sono una classica preparazione dell’American Barbecue: fanno infatti parte della “Santa Trinità” [Holy Trinity] assieme a Pulled Pork e Brisket.
Un contorno molto riuscito può essere una Fagiolata in stile Tex-Mex o una fresca insalata di patate lesse, cipolla rossa, maionese, aceto di mele, senape ed erba cipollina.

Ingredienti

Asado di suino, spezie, sale, pepe, paprika dolce.

Confezionamento

Sottovuoto

Metodo e tempo di conservazione

In frigo tra 0°C e +4°C, 15 giorni dalla data di confezionamento. Prodotto di carne fresca è possibile congelarla.

Modalità di consumo

Si può forarela confezione e mettere al microonde; cuocere al forno o in padella.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 821 Kj
Calorie 197 Kcal
Grassi 12,7 g
di cui acidi grassi saturi 5,1 g
Carboidrati 5,1 g
di cui zuccheri 0,43 g
Proteine 20,07 g
Ceneri 0,43 g
Sale 0,840 g

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