Arrosto Cotto di Agnello allevato ad Erba

500 gr.

4.5 su 5 in base a 2 di valutazione del cliente
(2 recensioni cliente)

16,00

[€ 32.00 al kg]

L’arrosto cotto di agnello è una specialità dei nostri chef. La spalla senz’osso viene arrotolata e insaporita con sale, pepe e spezie. Dopodiché viene cotta a 140°C per 3 ore.

Questo prodotto vale 16 punti Lem!
COD: EECO541.1 Categoria:

Ingredienti

Spalla di agnello senza osso, spezie, vino bianco (solfiti), aglio.

Confezionamento

Sottovuoto

Metodo e tempo di conservazione

In frigo tra 0°C e +4°C, 15 giorni dalla data di confezionamento. Prodotto di carne fresca è possibile congelarla.

Modalità di consumo

Si può forare la confezione e mettere in microonde; cuocere al forno o in padella.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1017 Kj
Calorie 243 Kcal
Grassi 13,46 g
di cui acidi grassi saturi 8,18 g
Carboidrati 8,18 g
di cui zuccheri 0,0 g
Proteine 28,37 g
Ceneri 0,0 g
Sale 1,63 g

Bagnomaria

Immergi la confezione sottovuoto ancora sigillata in acqua calda non bollente (circa 60-65°C) per 10 minuti.
Dopodiché taglia la confezione, estrai il prodotto e servi in tavola.

Microonde

Poni la confezione sottovuoto in un contenitore adatto, applica un foro nella parte superiore e scalda al microonde per qualche minuto alla massima potenza.
Dopodiché taglia la confezione, estrai il prodotto e servi in tavola.

Recensioni del cliente

Valutata 4.5 su 5 stelle
2 recensioni
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2 recensioni per Arrosto Cotto di Agnello allevato ad Erba

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