Polpette

Le polpette LEM sono preparate con carni e salumi di prima qualità.
Piatto tipico della cucina italiana diffuso in tutte le regioni d’Italia, ne esistono mille varianti e ricette. Normalmente vengono servite fritte o al sugo accompagnate da un contorno di patate al forno o un purè di patate.
Un vino rosso di medio corpo come un Cabernet-Sauvignon è considerato un ottimo abbinamento enologico.

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