Domande frequenti

Spedizioni

Se il tuo ordine è stato effettuato entro le 13:30 e l’indirizzo di destinazione rientra nell’elenco delle città italiane coperte dalla consegna 24/48h (o 72h per le isole), il tuo ordine partirà in giornata*.
Se la tua destinazione non rientra nel suddetto elenco, sarai contattato. Vuoi sapere se la tua città rientra nel servizio di consegna rapida? Scrivici compilando l’apposito modulo, ti risponderemo quanto prima.

*Quando effettui il tuo ordine considera che il sabato e la domenica non vengono effettuate consegne, quindi gli ordini effettuati il venerdì verranno processati – e quindi inviati – il lunedì successivo.

Il tuo acquisto verrà consegnato entro 24/48 ore dall’ordine nelle 90 principali città italiane. Nei paesi più piccoli e nelle isole la consegna avviene solitamente in 72 ore*. Non preoccuparti per la freschezza del prodotto: grazie al trasporto refrigerato a temperatura controllata e grazie alle nostre confezioni sottovuoto e in skinpack, i prodotti manterranno a lungo inalterata la loro qualità e le loro caratteristiche organolettiche. Ricorda solo che, una volta ricevuto il tuo ordine, i prodotti devono subito essere messi in frigorifero o in congelatore.

*Quando effettui il tuo ordine considera che il sabato e la domenica non vengono effettuate consegne, quindi gli ordini effettuati il venerdì verranno processati – e quindi inviati – il lunedì successivo. 

Attualmente non è possibile scegliere l’orario di consegna. Sarai comunque contattato dal corriere Stef che ti comunicherà tramite e-mail ed sms i dati relativi all’appuntamento di consegna e il tracking della tua spedizione.

Scrivici compilando l’apposito modulo e ti ricontatteremo per fornirti i dettagli sulla tua consegna.

In questo caso sarai ricontattato dal corriere per concordare un secondo tentativo di consegna. In caso di mancato avviso, scrivici compilando l’apposito modulo e ti ricontatteremo al più presto.

La consegna in 24/48 ore è garantita nelle 90 principali città italiane. Nei paesi più piccoli e nelle isole la consegna avviene solitamente in 72 ore.

Le spese di spedizione sono gratuite per gli ordini superiori ai 99€. Per gli ordini che non superano tale cifra i costi di spedizione sono di 9€ per tutta Italia ad eccezione delle Isole, per le quali i costi sono di 14€.

Spediamo in tutto il territorio italiano.

Prodotto

Quasi tutti i nostri prodotti sono spediti sottovuoto, tranne alcune lavorazioni (per es: Hamburger e Battute al coltello) che vengono spedite in skin pack, un particolare imballo che ne aumenta il tempo di conservazione. Trovi questo tipo di informazione per ciascun prodotto all’interno della sua scheda, nella sezione “Conservazione”.

Le nostre carni presenti online hanno una frollatura di due settimane che viene effettuata in una normale cella frigorifera.
Su richiesta possiamo fornire una frollatura superiore alle due settimane, la quale viene effettuata in una cella frigorifera con pareti in sale rosa dell’Himalaya, che serve ad eliminare l’umidità.

Tutti i nostri prodotti possono essere congelati mantenendo inalterate le proprie qualità. Puoi anche conservali in frigorifero: in questo caso puoi fare riferimento alla data di scadenza apposta su ciascuna confezione.
Una volta ricevuto il tuo ordine è molto importante riporlo al più presto in frigorifero o in congelatore.

Le nostre razze, ovvero Chianina, Romagnola, Marchigiana, Bufalo e Pezzata Rossa, così come le nostre due selezioni Erba e Wagyulem che curiamo insieme all’Università di Bologna, sono tutte interamente allevate in Italia.

No, attualmente non forniamo questa tipologia di prodotto.

Non abbiamo bovini di razza kobe giapponese ma incroci selezionati perché siano particolarmente portati al grasso intramuscolare. Attraverso un’alimentazione creata in collaborazione con l’università di Bologna abbiamo ideato la carne Wagyulem, con livelli di marezzatura più alti della media, un alto contenuto di Acidi Grassi Polinsaturi e ricche di Omega 3.

Nonostante la nostra assoluta attenzione e i nostri controlli scrupolosi non possiamo garantire al 100% che non ci sia una anche solo minima contaminazione tra i nostri prodotti e i nostri lavorati.

Tutte le nostre carni biologiche sono antibiotic free e tutti i nostri tagli freschi e non lavorati non hanno alcun tipo di conservanti!

Esatto: il nostro Bovino Erba è una carne con cui abbiamo voluto riproporre un ritorno alle origini, fatto di un’estrema cura dei capi e di un’alimentazione gestita e controllata dal Dipartimento di Scienze mediche veterinarie dell’Università di Bologna. Abbiamo voluto ripercorrere il ciclo naturale dell’alimentazione dell’animale, basato principalmente sul pascolo e sul consumo di Erba Medica
OGM FREE, controllata e certificata dall’Associazione Italiana Foraggi Essiccati.

Account e ordini

Puoi visualizzarlo accedendo alla pagina “mio account” con i tuoi dati di accesso e selezionando il menu “ordini”. Tieni comunque presente che quando l’ordine sarà consegnato al corriere riceverai una email di notifica.

Se il tuo ordine non è ancora stato spedito puoi annullarlo compilando l’apposito modulo, indicando il numero d’ordine. Se invece ti è già arrivata la mail di notifica di spedizione avvenuta non è più possibile annullarlo.

Puoi impostare una nuova password cliccando su “Password dimenticata” all’interno della sezione “mio account”. Riceverai un’e-mail con un link per crearne una nuova.

È sufficiente cliccare sul bottone “Cancellati dalla lista” che trovi in fondo ad ogni nostra newsletter.

Nella pagina finale di acquisto puoi cliccare sulla voce “Desidero fattura” per abilitare i dati fiscali ai fini della fatturazione.

Ristorazione

Certamente! Scrivi una e-mail a ordini@lemcarni.it specificando ragione sociale, luogo di consegna, recapito telefonico e inserendo nell’oggetto della mail la tua richiesta. Sarai ricontattato quanto prima da un nostro agente.

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