Fiorentina con filetto di bovino allevato ad Erba, 1kg

Prezzo regolare €44,90
Prezzo unitario
per 
1.0 kg
Tasse incluse. Spedizione calcolato al momento del pagamento.

LA FIORENTINA CON FILETTO DI BOVINO ALLEVATO AD ERBA

La Fiorentina si ottiene dal taglio anatomico della lombata (che corrisponde alle vertebre lombari, della schiena del bovino). Essa presenta l'osso a forma di T, da qui il termine di origine anglo-sassone "T-Bone Steak", con il filetto da una parte e il controfiletto dall'altra. La ricchezza di acidi grassi insaturi e di Omega 3 rende questa Fiorentina saporita e nutriente, ideale per gli atleti.

CARATTERISTICHE CARNE ERBA

Bovini allevati al pascolo, nel rispetto del loro benessere, che seguono una dieta a base di Erba medica. Il risultato è un carne magra, leggera e facilmente digeribile. Alto contenuto proteico e basso contenuto calorico. Una carne adatta agli atleti e a chi vuole mantenersi in forma.

CARATTERISTICHE PRODOTTO

Prodotto confezionato in sottovuoto. Porzione da 1kg ideale per 2 persone. Consigliamo la cottura al barbecue o su piastra. È possibile congelare il prodotto.

Disponibilità