4 Battute per Tartare di Bufalo Italia da 150g l'una

TARTARE DI BUFALO

Per la battuta di Bufalo si utilizza un taglio di prima scelta ottenuto dalla fesa di bufalo e tagliata al coltello a mano per conservare il morso naturale della carne. Dal sapore delicato e fresco, da consumare cruda o anche semplicemente condita con olio, sale ed aceto balsamico. 

CARATTERISTICHE CARNE BUFALO ITALIA

Carne dalla percentuale di grasso d’infiltrazione inferiore rispetto al bovino tradizionale; ottimo rapporto tra grassi saturi e insaturi, elevata presenza di ferro e vitamine. Un prodotto sano e facilmente digeribile.

CARATTERISTICHE PRODOTTO

Prodotto confezionato in skin pack per preservarne al meglio la freschezza e il sapore. Confezione da 4 tartare da 150gr l'una. Ideale per 4 persone.