Asado intero di bovino "Wagyu LEM" Italiano 3.kg ideale per BBQ

L'ASADO INTERO DI BOVINO "WAGYU LEM" ITALIANO

L'Asado è un taglio anteriore e ricavato dalle coste della pancia. È molto saporito e ideale per le cotture BBQ in stile americano LOW&SLOW (ovvero cotture lente e a bassa temperatura).

CARATTERISTICHE CARNE "WAGYU LEM" ITALIANO

Pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi (gli Omega3, essenziali per l'essere umano grazie alla loro azione antinfiammatoria e neuro protettiva); elevato contenuto di ferro e di vitamine (A, B, E).

CARATTERISTICHE PRODOTTO

Prodotto confezionato in sottovuoto. Porzione da 3kg ideale per 6 persone. Consigliamo la cottura al BBQ. È possibile congelare il prodotto.